米多奇开发的黑松露新口味馍丁

各种口味的碱水馍丁

米多奇搭建了专属的电商供应链体系

短短3年，一家河南县城走出的食品企业，在拼多多上年销售额从千万级跃升至过亿元，完成从区域“隐形冠军”到全国年轻化品牌的转身。

在米多奇郑州电商部的一间会议室里，整齐码放着黑松露火腿味厚米烧、碱水馍丁等线上新品。电商部经理吴玉东坦言：“我们确实在拼多多上实现了‘弯道超车’。”

从2020年入驻拼多多时线上年销售额仅千万元量级，到如今仅在拼多多年销售额就达3亿元并有望继续增长，这家来自河南新乡辉县市的食品企业，完成了一次典型的“隐形冠军”数字化逆袭。

作为许多人的“童年白月光”，米多奇在线下是不折不扣的王者：馍片年销60亿片、米饼年销151亿片，产销量稳居全国前列，但其线上之路曾长期停滞。

转机始于米多奇团队对拼多多平台逻辑的洞察。他们发现，这个以“性价比”为核心、对生产型商家格外友好的平台，与米多奇坚实的供应链优势天然契合。米多奇果断进行供应链改造，建立专属电商仓库，并通过“小包装试吃”策略，成功打开南方新市场。

规模上去后，品牌化成为新课题。2023年起，米多奇通过拼多多“百亿补贴”、黑标认证，并联动线下品牌活动，全力进军一二线年轻市场。这段从千万元到数亿元的线上“超车之旅”，正是传统制造企业借助新电商渠道重塑增长曲线的鲜活样本。

一手妙棋 押注拼多多，扭转线上困局

2020年之前，米多奇在传统电商平台的年销售额仅徘徊在千万元左右。在企业相关负责人看来，这一困境源于多重因素。

企业地处县城，存在一定的信息滞后，加之早期电商专业人才匮乏，导致线上布局起步较晚。尽管此后将电商部迁至郑州并引入了专业团队，但增长依然缓慢。

负责人分析，其核心原因在于传统电商的运营逻辑与米多奇的实际情况存在错位。一方面，平台流量成本高企，且流量明显向已有品牌认知的头部企业倾斜，使得米多奇这样产品扎实但线上声量不足的品牌难以获得有效曝光。

另一方面，更深刻的矛盾在于企业货盘与传统电商平台的错配。触网前，米多奇成熟的线下渠道已经建立了稳定的价格体系，货盘较固定。若相同货盘在线上定价过低，势必会直接冲击线下经销商的利益与信心；若定价与线下持平，则又缺乏线上竞争力。

“当时公司整体年销售额已达十几亿规模，线上千万的体量占比较小，因此获得的资源也相对有限。”负责人坦言。这种线上与线下的现实矛盾，使得米多奇在传统电商时代难以突破。

2020年，米多奇注意到一个现象：许多个体创业者拿着他们的产品在拼多多上开店售卖。“一家卖得好，多家过来找。我们就注意到了拼多多，在行业交流中也更深入了解到这个平台对中小商家很友好。”吴玉东说。

在他看来，拼多多的平台逻辑对以供应链见长的生产型商家尤为友好——它更青睐具备极致性价比的产品，并为此类商品提供流量支持。

“拼多多拼的是极致的性价比。作为源头厂家，我们除去很多中间环节，在同样质量下具备价格优势，平台就会提供流量支持。”吴玉东表示。商家无需投入高昂营销费用，从而可以将更大的利润空间让利给消费者，夯实价格优势的同时获得自然流量。

这种“多实惠多乐趣”的电商逻辑，与米多奇的产品定位天然契合。2020年，米多奇正式入驻拼多多，开启了线上“二次创业”。

一次改造 反向定制供应链，支撑爆发式增长

入驻后，米多奇面临的首要挑战是如何将线下优势转化为线上竞争力。他们的策略是：用小包装降低尝试门槛，打开新市场。

“我们推出了3包、5包的小规格米饼试吃装，价格只要两三元钱。”相关负责人说。拼多多也通过邮费补贴支持商家推出低客单价产品，让消费者以很低成本尝试新品。

这一策略在南方市场取得意想不到的成功。米多奇产品原本主要在北方地区销售，通过小包装试吃，广东、江苏、安徽等南方地区销量显著增长。

更深层的变革发生在供应链端。为应对线上多样化的分装需求与多口味混合的小规格订单，米多奇搭建了专属的电商供应链体系。

“我们建立了专门的电商仓库，引进自动封箱机、分拣设备等，与各大快递公司深度合作。”负责人介绍。这种投入使企业能够以较低成本处理小批量、多批次订单，为电商业务保驾护航。

随着小包装策略奏效与供应链改造完成，米多奇在拼多多上迎来快速增长：目前在拼多多的年销售额达两三亿元，今年在拼多多有望实现20%的增长。

一场进军

打响品牌战，瞄准年轻新市场

销量增长触发了品牌化觉醒。2023年起，米多奇开始推进品牌化战略，目标覆盖一二线城市年轻群体。

“现在的市场销售渠道体系从单一走向多元，线上电商、社群团购、直播带货等新业态不断涌现，企业到了‘酒香也怕巷子深’的阶段。过去仅凭产品力即可持续增长的模式面临挑战，企业知名度与品牌价值的作用日益凸显。因此，强化品牌建设、加大品牌投入，已成为企业构建长期竞争力的必然选择。”负责人表示。

米多奇连续合作《奔跑吧》综艺，冠名马拉松赛事，开展IP联名，并重点布局拼多多“百亿补贴”，获得平台“黑标”授权。“黑标认证基于销量与用户评价，有了它，消费者更认可，平台活动资源也更倾斜。”

品牌化举措成效明显：18~30岁年轻消费者占比提升，一二线城市用户比例增长，品牌逐渐摆脱区域局限。

拼多多的数据反馈机制，让米多奇能更敏捷地响应市场需求。“通过用户评价和销售数据，我们能迅速判断产品是否受欢迎。”吴玉东说。

基于平台用户画像，米多奇开发了黑松露、玉米芝士、黄瓜青柠等新口味米饼，以及添加红食材、大黄米等健康概念产品。包装上也推出“喜事多多”“财运多多”等趣味设计，吸引年轻消费者。

“线上可以推出很多小众产品，线下则需考虑大众喜好。拼多多的数据帮助我们精准细分市场。”吴玉东总结。目前，米多奇已在拼多多实现从米饼到馍片、从传统口味到创新系列的全品类布局。

如今，米多奇在拼多多的用户画像已从早期二三线城市、40岁以上群体，转变为一二线及沿海城市、18岁以上的年轻消费者。吴玉东坦言：“在其他电商平台，我们已经很难‘弯道超车’了，但拼多多给了我们快速成长的机会。”

对于未来，米多奇计划基于拼多多消费数据继续开发适配产品，并横向扩充产品线。“拼多多的流量和增量趋势仍在持续，它仍是我们线上布局的核心平台。”相关负责人表示。这家从县城走出的“隐形冠军”，正在新电商的助力下，驶向更广阔的品牌未来。

在米多奇电商基地，后台系统实时跳动着来自全国各地的订单数据。每天，自动化生产线产出各种口味的米饼，通过物流网络发往千家万户——一款河南县城走出的零食，正借助新电商的力量，书写属于自己的全国化故事。（记者 肖理心/文 品牌方供图）