“香喷喷的大锅菜出锅喽，大家趁热吃！”12月2日中午，郸城县巴集镇段寨村的乡村大食堂里，饭菜飘香。数十位年过六旬的老人三三两两围坐一桌，一边吃着热乎饭菜，一边聊着家长里短，满屋的烟火气中升腾起浓浓的幸福滋味。

　　“以前，俺老两口在家吃饭，做多了吃不完，做少了嫌麻烦，经常凑合。现在好了，村里办了这个乡村大食堂，老人们都能来这免费吃午饭，还天天不重样。”年近八旬的段应治放下筷子，擦了擦嘴角，眼角的皱纹里也漾着笑意。他告诉记者，每天中午来这儿吃饭，最开心的不只是免费用餐，更是既能吃上一口热饭，又能和一群老伙伴聊聊天、说说话。

　　段寨村乡村大食堂提供的这顿“暖心饭”，实实在在解决了村里高龄、独居老人“吃饭难”的困扰。从2023年8月开始，村里采取“集体补贴一点、乡贤捐赠一点、自愿出力一点”的方式，让这份温暖的关怀持续运转。

　　“老人牙口不好，菜要做得软烂清淡，还得变着花样保证营养，这可是个细致活、良心活。”负责做饭的志愿者钱女士一边为老人添菜，一边笑着说。

　　如今的段寨村大食堂，不仅是老人们的“幸福餐桌”，也成了村里红白喜事的“文明驿站”。

　　过去，段寨村人情往来负担重，“流水席”动辄几十桌，烟酒档次互相攀比，主家累得够呛，宾客随礼的压力也很大。“辛辛苦苦干一年，一场酒席回到解放前”的调侃，背后是不少人的无奈。

　　为了扭转这股风气，村里成立了红白理事会，并进驻乡村大食堂，立下“铁规矩”：红白事规模不超过15桌，每桌费用不超过300元，香烟每盒不超过15元，酒水每瓶不超过50元。

　　如今在段寨村，“简办酒席、文明待客”已成为村民的共识。大食堂里的“标准宴”，让节俭新风悄然扎根。

　　在段寨村乡村大食堂的墙壁上，色彩鲜艳的移风易俗宣传画、字迹工整的村规民约、醒目的“光盘行动”倡议书等随处可见。每天来吃饭的老人、办事的村民总会不经意间多看几眼，文明理念就这样悄然入眼、润泽人心。

　　一个大食堂，让暖意加倍。“建乡村大食堂，本意是解决老人吃饭问题。没想到它像一粒石子投入湖中，荡开的涟漪远超我们想象。”段寨村党支部书记段居明表示，如今，养老敬老、宴席从简、文明倡议这些事，都被自然融入了一餐一饭之中——用一碗碗暖心饭守护老人的晚年幸福，用一桌桌标准席涵养朴素的文明乡风，在袅袅炊烟中，书写乡村振兴的温暖篇章。（记者 王映 河南日报社全媒体记者 李时珍 本报通讯员 杨培峰）