社区文化网讯（张雷龙）近日，社区文化网河南分网企业联盟名誉会长汪治洪先生，到郑州金水区盛世凤凰酒互联网+中心店参访。中心店总经理龚宇详细介绍了盛世凤凰酒的品质、营销渠道和其前世今生，使我们了解到一种新型舒适型白酒，中国首创舒适型白酒专利号（Q/FHNJ0001A）；喝了不上头、不辣喉、不腿软、饮后对食道无强烈刺激的白酒，更舒适、更健康。

唐山凤凰酿酒有限公司，随凤凰城——唐山市而得名。厂址北倚燕山，南眺唐山湾港区，距丰润城北5公里，交通通讯便捷，区位优势得天独厚。生产酿造基地三面青山环绕，山间凤凰泉水潺潺，漫步其境，如诗如画。

公司占地3万多平方米，其中建筑面积15000平方米。生产车间三条百米国内先进生产线，源源不断的供应市场需求。聘有国际酿酒大师赖高淮先生及其弟子王卫平老师常年从事白酒技术指导。质量检测手段齐全，各类专用设备先进。在秉承传统酿造工艺基础上融合名家所长，靠特有的天然植被及其微生物区系和上乘的凤凰泉地下水，以及天然青石凤凰窖发酵，配以绝无仅有的洞藏陈贮，洞中一年四季温度保持在18°— 22°之间，恒温恒湿，使洞藏白酒吐纳自如，均匀呼吸，在呼吸的过程中得以净化，经久生香，使质量与口感获得升华，形成了凤凰系列酒的醇香丰满、和顺绵甜、悠香持久的特有风格。

盛世凤凰的酿造工艺是由中国白酒泰斗、国际酿酒大师赖高淮先生亲自监督设计完成。赖高淮先生是泸州老窖第七代传人，“国窖1573”系列白酒的发明人，1994年被原国家主席杨尚昆称为“中国酒圣”，2007年被国务院批准为酿酒业非物质文化传承人第一人，享受国务院特殊津贴，全国著名白酒专家，第八届、第九届全国政协委员，中国白酒专业协会专家组成员，国家评酒委员。现任唐山凤凰酿酒有限公司顾问导师。

赖高淮先生在90年代曾写过一本书，书中写道:“中国白酒的发展方向一定是更柔和、更淡雅、更舒适、更健康”。舒适健康被赖高淮先生确定为白酒技术的高级境界。作为其得意高徒的王卫平老师接受了老师的这个研究课题，在赖高淮先生的指导下，用了几年的时间最终完成了这个课题，并且在唐山凤凰酿酒有限公司研发成功并推向全国，实现了赖老先生的夙愿，将先生的"用科学指导传统酿酒技术"的思想发扬光大。王卫平老师现任盛世凤凰技术总监。

盛世凤凰白酒产品包含了礼品坛装系列，洞藏系列，老窖年份系列，老窖礼盒系列等100多款产品，价位高中低档覆盖完整，可以满足不同市场不同消费者的需求，口感上有浓香型和清香型之分，酒精度从38°-65°，市场遍及河北、河南、安徽、江苏、山东、山西、内蒙、陕西、浙江等全国30余个省、市、自治区、直辖市。

目前，盛世凤凰在全国的中心门店及品鉴门店已达万余家，可以让更多盛世凤凰消费者在全国范围内都能享受到便捷的服务。未来，盛世凤凰不忘初心，只为让老百姓喝到更健康、更舒适的白酒。将不断优化升级白酒品质及口感，在推广舒适健康型白酒的道路上奋勇前行！