8月8日，胖东来创始人于东来在社交平台发布消息称，新乡胖东来三胖开始进入招工阶段，估计名额一千左右。他透露，这次招聘规划了百分之二十为国家做出巨大奉献的新疆、西藏高原这些艰苦地区的退伍边防军人，“还有百分之二有犯罪史的服刑人员。”

于东来表示，“也让曾经走过弯路的群体得到尊重和关爱，变成创造和享受美好的主人，坚定地共同走向美好。”

胖东来的招聘信息一直以来都备受关注，此前，于东来在一次直播互动中明确表示，胖东来郑州店将于明年五一前正式开业，招聘工作也将同步在明年五一前启动。他也坦言进入胖东来并非易事，并向热情的求职者们提前“打了预防针”，直言竞争将异常激烈，“至少也是一百比一”。