郑州酒类销售市场

　　从国家统计局公开发布的居民消费价格指数可见，2025年1月至4月，每月酒类消费价格同比分别下降了2.5%、1.9%、1.8%、2%。走访市场层面发现，今年以来酒类价格确实出现了较大幅度的下降。因此常有消费者询问，酒类价格还会继续下降吗？现在买酒是否正当时？为此，记者进行了多方调查采访。

　　【事件】

　　前四个月酒类消费价格“四连降”

　　国家统计局发布的1至4月份居民消费价格主要数据分别是：

　　1月食品烟酒类价格同比上涨0.6%，影响居民消费价格指数上涨约0.16个百分点。具体来看，在居民消费价格方面，酒类价格环比下滑0.8%，同比下滑2.5%。

　　2月食品烟酒类价格同比下降1.9%，环比下降0.2%。其中，2月酒类价格同比下降1.9%，环比下降0.3%；1-2月酒类价格同比下降2.2%。

　　3月食品烟酒类价格同比下降0.6%，影响居民消费价格指数下降约0.17个百分点；食品烟酒类价格环比下降0.9%，影响CPI下降约0.24个百分点。其中，3月酒类价格同比下降1.8%，环比上升0.6%；1-3月酒类价格同比下降2.1%。

　　4月份食品烟酒类价格同比上涨0.3%，影响居民消费价格指数上涨约0.07个百分点。食品烟酒类价格环比上涨0.2%，影响CPI上涨约0.05个百分点。其中，酒类价格环比无变化，同比下降2%。

　　【调查】

　　5月酒类消费价格持续低位徘徊

　　如今，5月已经过半，酒类消费价格又是什么情况呢？记者对酒类销售市场进行了走访调查。

　　郑州市福元路某烟酒商店的宋老板说，从2024年五六月份到现在，酒类价格就降下来了，有的已经降到了最低点。目前，五粮液价格算是比较坚挺了，售价是940元，茅台1935是670元，茅台王子酒·金王子是180元，习酒窖藏1988是390元。

　　郑州市群办路一烟酒商店杨老板介绍，今年酒类价格一直是起起伏伏不稳定，但总的来看都不算高。在他们店里，贵州茅台售价是2250元，五粮液是940元，国窖1573是890元，茅台1935是700元，茅台王子酒·金王子是190元，君品习酒是700元，习酒窖藏1988是400元，摘要酒是430元，国台国标酒是260元。

　　据郑州市东路风一家烟酒商店王老板介绍的售价，则普遍较高。例如，五粮液售价是970元，国窖1573是950元，君品习酒是800元，茅台王子酒·金王子是230元，习酒窖藏1988是450元，汉酱是400元，青花郎是880元。

　　浸淫酒业多年的销售精英林女士，对酒类价格了如指掌。她说，现在酒类价格非常透明，汉酱售价310元，习酒窖藏1988是390元，茅台迎宾酒·紫迎宾是165元，茅台王子酒·金王子是195元，红花郎·红十是280元，君品习酒是700元。

　　【分析一】

　　酒类价格可能长期严重倒挂

　　在比较热门的酱香酒市场，习酒窖藏1988被业内称为是中高端酱酒“守门员”，然而，目前“守门员”已然失守。去年下半年，习酒窖藏1988单瓶价格是530元，今年一步步下跌，目前售价还不到400元。然而，习酒窖藏1988的出厂价为568元/瓶。由此可见，销售价格已经严重倒挂。

　　事实上，在较为知名的酒类产品中，除了贵州茅台为顺价或溢价销售，其余白酒多数都呈现倒挂态势。五粮液的出厂价是1099元，建议零售价1499元，但从调查结果来看，价格早已倒挂。

　　茅台王子酒·金王子刚上市的时候，售价一度在260元，现在已不足200元。

　　烟酒商店的宋老板感慨地说：“现在行业内卷太厉害了，感觉都没法干了。我一瓶酒加10元的利润，别人加5元就卖了，还有的加2元就卖了，现在越来越不好干了。”

　　长期从事烟酒销售的杨先生表示，库存居高不下，供大于求，酒类价格倒挂将成为常态。现在拼的是实力，谁能扛住谁才能成为最后的胜利者。

　　营销专家唐锦华认为，受库存量大、市场下行、电商冲击等因素的影响，价格倒挂短期内无法缓解。据他了解，现在许多酒类经销商都在硬扛，有实力的能扛，实力弱的扛不住了终将放弃，市场很严峻。

　　郑州酒友魏先生说，在他的圈子里，酒类消费降级比较明显，原来常喝习酒窖藏1988，现在换成喝金质习酒和银质习酒了。

　　【分析二】

　　买酒因需而定，大量囤酒没必要

　　有一种消费心理叫“买涨不买跌”，越是涨价，买进的消费者越多。越是降价，消费者便会持观望心理。如今，酒类价格持续下行，销售市场普遍反映不景气。不过，也有一些消费者四处询问，现在是不是买酒或囤酒的好时机？

　　“不要囤，现在不是囤酒的好时机。”唐锦华说，经济大环境在未来几年还不明朗，商务消费也不容乐观。如果不是人为因素在硬挺茅台价格，可能早就跌破2000元了。如果是那样，其他酒类价格还将继续下行。而且，现在的酒类市场整体上并没有增量，而且市场存量还将继续下降。

　　烟酒商店的宋老板说，如果是买着喝的，什么时候购买都可以，价格也差不了多少。如果是囤酒，资金宽裕的人当然可以囤，涨价降价对他们来说都影响不大。如果是贷款或借钱囤酒，希望不要囤。下一步还不清楚酒类价格咋走呢。

　　宋老板还提到，原来他的圈子里基本上天天都是喝酒应酬，现在不怎么应酬了。原因是，钱不好赚了，能省则省，先扛过眼下这个难关再说。

　　【分析三】

　　第四季度或将迎来阶段性拐点

　　对于酒类价格持续下行，也有业界人士保持乐观态度。他们认为，酒类价格持续下行，本质上是行业挤泡沫的过程。随着厂商主动缩减中高端产品供给、加大库存消化力度，市场逐步转向以大众化消费为主的健康结构。例如部分酒企推出单价80元-200元的高品质光瓶酒，既填补了消费降级需求，也缓解了价格倒挂压力。

　　酒业观察人士陈先生说，在整体下行通道中，结构性机遇已然显现。飞天茅台散瓶价格在近日逆势上涨2%，达2250元/瓶，印证了名优酒企的稀缺属性仍然具有较强的抗跌性。这与普通酒类产品形成鲜明对比，反映出消费者对品质与品牌的双重需求。

　　陈先生分析，结合市场动态与产业逻辑，酒类价格可能在2025年呈现以下演变路径：短期内，“6·18”电商大促带来的短期价格波动将持续，部分经销商可能通过降价冲刺半年业绩。需注意的是，促销主要集中于库存压力大的非畅销单品，核心单品降价空间有限。

　　9月-12月，中秋国庆双节备货周期启动后，厂商渠道政策将转向控量挺价，其间或将迎来阶段性拐点。2026年起，大众酒市场完成洗牌后，具备规模化优势的头部企业将通过产品升级实现温和提价，而定制酒、文创酒等新品类可能开辟5%-10%的溢价空间。